साबुदाणा अप्पे

  team jeevandeep      21/03/2025      pak-kruti    Share

---

साहित्य-

1 वाटी साबुदाणा (भिजवलेला)

2 उकडलेले बटाटे  

1 कप भाजलेले शेंगदाणे 

1/4 चमचा काळी मिरे पूड 

2 हिरवी मिरची बारीक चिरलेली 

चवीनुसार सेंधव मीठ 

कृती-

साबुदाणा अप्पे बनवण्यासाठी सर्वात आधी एका भांड्यात भिजवलेला साबुदाणा घ्या. आता यामध्ये मॅश केलेला बटाटा,  मिरे पूड, हिरवी मिरची, दाणे कूट,सेंधव मीठ घालावे. हे मिश्रण चांगल्याप्रकारे मिक्स करून याचे बॉल्स तयार करून घ्या. आता लहान गॅस वर अप्पे पात्र ठेऊन त्याला तेल लावून घ्यावे. व आता यामध्ये हे बॉल्स ठेवून त्यावर 3 मिनिट झाकण झाकावे. तसेच हे बॉल्स दुसऱ्याबाजूने देखील तेल लावून शेकून घ्यावे. आता तयार बॉल्स प्लेट मध्ये शकतात. तर चला तयार आहे आपले उपवासाचे ''साबुदाणा अप्पे'' चटणी सोबत सर्व्ह करू शकतात.